Café des Banques

Un restaurant gastronomique unique

Avec sa cuisine entièrement ouverte sur la salle, le Café des Banques vous invite à vivre une expérience gustative unique au cœur de Genève.

Sous l’impulsion du chef Yoann Caloué, la cuisine est gastronomique, à la fois gourmande et réconfortante, mais l’ambiance reste décontractée.

Les produits sont à l’honneur, ce sont eux qui façonnent la carte, au gré de leur cycle de vie. Dans l’assiette, les associations sont justes, modernes et audacieuses.

Cet écrin baigné de lumière est une véritable ode à la convivialité et au partage. Une grande table d’hôtes en granit fait le lien entre la salle et la cuisine ouverte. Au bout de cette dernière, les plats sont dressés sous les yeux des convives, aux premières loges du spectacle.

À l’étage, un salon privatisable meublé d’un canapé et d’une bibliothèque offre un cadre intimiste et cosy. Ce dernier se prête volontiers à l’organisation de vos événements privés et professionnels. Aux beaux jours, la terrasse naturellement ombragée permet de profiter d’un moment de détente en extérieur.