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Culinaire
RENOU Genève – Pâtisserie Chocolaterie
Meilleur Ouvrier de France pâtissier confiseur
Mon ambition a toujours été de faire découvrir un univers unique, une expérience ludique et expressive. Offrez-vous une aventure gustative exceptionnelle, avec une identité forte et reconnaissable dans le monde de la pâtisserie à Genève. C. Renou
Notre produit phare: les inimitables Mac Sablés
L’histoire du Mac Sablé démarre en 2015 lorsque Christophe Renou prépare le concours du Meilleur Ouvrier de France Pâtissier.
Il souhaite retrouver la gourmandise des biscuits de son enfance, en proposant une version qui plaise également aux adultes, tout en trouvant l’équilibre parfait entre les textures et les saveurs.
Il souhaite s’inspirer du macaron, en moins sucré et plus gourmand.
Il propose alors les Mac Sablés, des garnitures généreuses entre deux sablés à la fleur de sel, enrobés de chocolat noir.
Ces petits biscuits ronds et croquants sont fabriqués artisanalement dans nos ateliers à Carouge en Suisse.
Chaque saison, nous vous proposons en plus de nos classiques de nouveaux parfums en série limitée.
Détails & tarifs
Horaires
Lundi : fermé
Mardi au vendredi : 8h à 14h30 – 15h à 18h30
Samedi : 8h à 14h30 – 15h à 18h30
Dimanche : 8h à 13h30
Services inclus
Dégustations offertes sur présentation de votre ChocoPass
Pour les adultes : 2 Mac Sablés parfums au choix, 2 bonbons de chocolat parfums de votre choix parmi nos pralinés, ganaches gourmandes et pures origines.
Pour les enfants : 1 Mac sablé (parfum au choix).
-10% offerts sur l'ensemble de nos produits.